每 100 克
| 水 (克 ) | 89.88 |
| 热量 (大卡 ) | 32.0 |
| 热量 (千焦 ) | 133.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 3.83 |
| 总脂肪 (克 ) | 0.68 |
| 灰份 (克 ) | 0.97 |
| 碳水化合物 (克 ) | 4.64 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 2.5 |
| 钙 (毫克 ) | 10.0 |
| 铁 (毫克 ) | 1.43 |
| 镁 (毫克 ) | 7.0 |
| 磷 (毫克 ) | 61.0 |
| 钾 (毫克 ) | 78.0 |
| 钠 (毫克 ) | 384.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.67 |
| 铜 (毫克 ) | 0.133 |
| 锰 (毫克 ) | 0.098 |
| 硒 (微克 ) | 15.2 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.0 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.013 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.07 |
| 烟酸 (毫克 ) | 0.224 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.412 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.014 |
| 总叶酸 (微克 ) | 38.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 38.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 38.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 0.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 0.0 |
| 胡萝卜素，β (微克 ) | 0.0 |
| 胡萝卜素，α (微克 ) | 0.0 |
| 隐黄素，β (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 0.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 0.089 |
| 10:0 (克 ) | 0.002 |
| 12:0 (克 ) | 0.007 |
| 14:0 (克 ) | 0.002 |
| 16:0 (克 ) | 0.044 |
| 18:0 (克 ) | 0.014 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.012 |
| 18:1未分化 (克 ) | 0.012 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.263 |
| 18:2未分化 (克 ) | 0.259 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.002 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 0.0 |